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Cook & ChillProduktion bzw. zeitverschobene Produktion
Cook & Chill wird leider häufig mit der reinen Speisenverteilung verwechselt. Wir möchten Ihnen hier einen kleinen Einblick in die Möglichkeiten der Cook & Chill- Produktion geben. Jede Küche hat die Aufgabe den Gästen eine gesunde, vitaminreiche Mahlzeit zu servieren. Die beste Küche ist natürlich die, in der Frisch- Produkte kurz nach der Anlieferung gerüstet... lesen Sie mehr... |
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