MKN - Der neue HansChill®

Premiere auf der Internorga 2009! MKN, deutscher Premiumhersteller für ProfiKochtechnik, bietet seinen Kunden jetzt das komplette Cook & Chill-System aus einer Hand. Neben dem innovativen KombiDämpfer HansDampf gibt es den auf diese Geräteserie abgestimmten ProfiSchnellkühler und Schockfroster - den neuen HansChill®. Neben seiner Kompatibilität zu den MKN Kombidämpfern verfügt er über alle Premium-Funktionen eines TopChillers. Besonders interessant sind die: Großen Kapazitäten der FlexiRack® -Dimension: MKN hat das bewährte, einzig- artige HansDampf FlexiRack® - Kapazitätskonzept - auf HansChill® übertragen. Vorteile sind die großen Kapazitäten in Spitzenqualität bei der Produktion/Regenerieren im HansDampf® und danach Kühlen/Frosten derselben Mengen im HansChill®. Dabei verwenden Sie das gleiche Zubehör. Durch den Einsatz von FlexiRack® - Spezialzubehör kann außerdem die Schütthöhe auf den Blechen erheblich reduziert werden (im Vergleich zu 1/1 GN), dadurch ergeben sich positive Auswirkungen auf Abkühlzeiten und Produktqualität. Kompatibilität zu den innovativen Kombidämpfern HansDampf®: Zwei Premium-Profis im Team – HansChill® & HansDampf® Zwei in einem Gerät - HansChill® – Schnellkühler und Schockfroster in einem Einfachste Bedienung mit innovativer Technik: Mit nur je einer Taste treffen Sie Ihre Auswahl - Schnellkühlen oder Schockfrosten Der neue HansChill® wird in den Größen 6.1 - 20.2 verfügbar sein. (Quelle: MKN) < Zurück   Weiter >